Náš sortiment
Náš sortiment

Champagne

Champagne je jednoznačnou královnou šumivých vín. I přesto, že prakticky ve všech vinařských koutech světa narazíme na produkci sektů a jiných šumivých vín, Champagne je jen jedna. O to zvláštněji působí u nás zažité používání tohoto označení pro všechna šumivá vína. Kdo však jen jednou okusil Champagne, nemůže se již dopustit záměny. Hlavními používanými odrůdami jsou Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meuinier. Pokud jsou použity jen bílé hrozny, jedná se o tzv. “blanc de blanc”, v opačném případě “blanc de noirs”. Další dělení je podle kategorie vinice a její polohy na standardní, premier cru a grand cru. Posledním, ale neméně důležitým faktorem je označení ročníku vína, respektive jeho neoznačování – vína s konkrétně uvedeným ročníkem samozřejmě stojí na kvalitativní škále výše.

  • Champagne Barthélémy brut

    799 

    Jiskrné champagne s lehkými zlatavými odlesky, kombinující svěžest a bohatost chuti. Chuťový projev je plný a zakulacený. Nízký obsah cukru (8g) dodává vínu na svěžesti citrusového charakteru. Dochuť velmi dlouhá.

    Země Francie
    Oblast Champagne
    Vinařství Louis Barthelemy
    Druh vína šumivé, brut, cuvée 20% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 50% Pinot noire
    Obsah alkoholu 12%
    Archivace 10 let
  • Zástupný symbol

    Champagne Barthélémy Saphir Millesime

    999 

    Ročníkové Champagne ze moderního vinařství Champagne Barthélémy. Ročníkové Champagne se vytváří jen ve výjimečných letech, které svou kvalitou a přírodními podmínkami předurčují víno k dlouhodobému zrání. Potenciál tohoto vína byl odhadnud až do roku 2050.

    Země Francie
    Oblast Champagne
    Vinařství Louis Barthelemy
    Druh vína Brut
    Obsah alkoholu 12%
    Ročník 2014
    Archivace 30 let
  • Champagne Bauget Jouette Carte blanche brut

    839 

    Brut Carte blanche má jasnou, zlatavě-slámovou barvou s krásným perlením. Ovocně svěží aroma (jablka, greppy) spolu s tóny žlutého ovoce (mirabelky) a náznakem ořechovosti v pozadí. V chuti kulaté a plné, kombinující živost a sílu. Ovocné chutě postupně přechází k medovým tónům, závěr doplňuje náznak kandovaného ovoce za přítomnosti stálé svěžesti. Kombinace odrůd Chardonnay 60%, Pinot Noir 10% a Pinot Meunieur 30%.

    Země Francie
    Oblast Champagne
    Vinařství Bauget Jouette
    Druh vína brut, cuvée
  • Champagne Bauget Jouette demi-sec

    839 

    Polosladké Champagne od mladého dynamického vinařství. 50% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 20% Chardonnay. 35g cukru. Jiskrné champagne s tóny mandlí a briošky. Chuť plná s charakterem medových tónů.

    Země Francie
    Oblast Champagne
    Vinařství Bauget Jouette
    Druh vína demi-sec, cuvée
  • Champagne Bauget Jouette extra brut

    1099 

    Novinka z vinařství Bauget Joutte bez příměsi dozážního likéru – extrémně suché, ale zároveň elegantní champagne neovlivněné “dodatečnou sladkostí”. Kombinace odrůd Chardonnay 60%, Pinot Noir 10%, Pinot Meunieur 30%.

    Země Francie
    Oblast Champagne
    Vinařství Bauget Jouette
    Druh vína extra brut
    Archivace 10 let
  • Champagne Bauget Jouette extra brut cuvée

    1577 

    Absolutní vrchol mezi Champagne z Epernay, které zraje více jak 5 let před uvedením na trh. Elegantní a špičkový produkt odrážející styl Bauget-Jouette. Počátek vůně je velmi jemný a diskrétní s tóny bílých květů a sladkých mandlí, které se postupně rozvíjejí. První chuťový zážitek je také jemný, sametově smetanový. Následně se projeví komplexnost vína s tóny pečené briožky a sušeného ovoce. Na závěr velmi dlouhá a jemná dochuť.

    Země Francie
    Oblast Champagne
    Vinařství Bauget Jouette
    Druh vína brut, cuvée 50% Chardonnay, 50% Pinot noir
  • Champagne Guy d´Argensol brut

    758 

    Víno má zlatavě-slámovou barvou s krásnými perlením. Aromatickým tónům vévodí projevy částečně sušeného ovoce s náznakem pražení. Smetanové v chuti s náznakem briožky a tónů kandovaného ovoce. Víno vyzrálé, plné a bohaté.

    Země Francie
    Oblast Champagne
    Vinařství Bauget Jouette
    Druh vína šumivé, brut, cuvée 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, 20% Pinot noire
    Obsah alkoholu 12%
    Archivace 10 let
  • Champagne Michel Gonet Les 3 Terroirs blanc de blancs 2018

    999 

    Champagne Blanc de Blanc, které pochází ze tří viničních poloh – Vindey, Montgueux a Mesnil sur Oger. Víno ročníku 2018, které zrálo 7 let ve vinařství, než bylo uvolněno na trh. Jemné, komplexní a bohaté zároveň. Chlebovinka, dotek máslových sušenek a ovoce – broskve a ananas. Elegantní a minerální Champagne.

    Země Francie
    Oblast Champagne
    Vinařství Michel Gonet
    Druh vína extra brut
    Obsah alkoholu 12%
    Ročník 2018
    Archivace 15 let