Sýry

Cena uvedena za 1ks

Cena uvedena za 1ks

Cena uvedena za 100g

Beemster Vlaskaas je vyráběn z mléka, které má specifickou chuť. Díky pastvinám, které jsou pravidelně zaplavovány vodou z moře, je tráva, kterou krávy spásají, slaná. Proto již není potřeba přidávat větší množství soli do syrovátky. Sýr má vláčnou a velmi příjemnou chuť, ve vůni jsou typickým projevem mandle a dýňová polévka. Obsahuje jemné krystalky soli a med a právě díky sladké chuti je velmi oblíbený i u dětí. Sýr se doslova rozpouští na jazyku. Je vhodný zejména k bílým vínům, ale dobře si ho vychutnáte i k pivu.

Cena uvedena za 100g

Lahodná gouda s příchutí červeného pesta – rajčata, bazalka, česnek.

Cena uvedena za 100g

Cena uvedena za 100g.

Kozí sýr s koriandrem se vyrábí podobně jako kravské ochucené Goudy. Jedná se o mladý, svěží sýr, který přidáním koriandru získává úplně jiný rozměr. Koriandr zlepšuje chuť k jídlu a působí proti nadýmání. Proto je tento sýr velmi vhodný jako předkrm. Hodí se k bílému, ideálně minerálnějšímu vínu.

Cena uvedena za 100g