Primitivo IGP – suché

Primitivo IGP – suché

129 258 

Vína z odrůdy Primitivo patří aktuálně mezi nejoblíbenější. Typickými znaky jsou tmavá barva a vyšší obsah alkoholu. Chuť u tohoto konkrétního Primitiva připomíná višně a sušené švestky. Najdeme zde i náznak čokolády a příjemnou pepřovost v závěru. Víno doporučujeme před konzumací přelít do karafy, nechat ho rozvinout a získat ideální teplotu 19 – 20°C. Přes vyšší obsah alkoholu působí víno lehkým až sametovým dojmem a bude tak skvělým doplňkem zejména ke středomořské kuchyni a lehčím úpravám červeného masa.

Země Itálie
Oblast Apulie
Druh vína červené suché
Obsah alkoholu 13,5%

IGP – (Indicazione Geografica Protetta) jsou regionální vína vyšší kvality, s kontrolovaným původem. Bývají také nazývána jako tzv. oblastní vína, která označují místo vzniku, ale nesplňují parametry pro vína DOC a DOCG. Nejedná se však o vína horší kategorie a velmi často jsou jako vína IGP označována ta, u kterých se vinař nechtěl držet předepsaných zákonů. Cílem vybočení ze striktních norem je zkusit vytvořit něco zajímavého jinými způsoby než těmi, které jsou specifikovány ve vinařském zákoně. Proto je možné se setkat i s velmi kvalitními i drahými víny, označenými jako IGP. Označení IGP nahrazuje dříve používané IGT.

 

Sudová vína stáčíme do lahví o objemu 1l, 1,5 a 2l. Cena stáčených vín je uvedena bez obalu. Cena obalu (PET lahev) 6Kč.

Další informace

Objem l

1,5l, 1l, 2l