LFE Syrah gran reserva
LFE Syrah gran reserva
278 Kč
Tmavě fialová barva, ve vůni elegantní tóny borůvek, ostružin, vyzrálých švestek s náznaky hřebíčku. Na patře je bohaté a koncentruje se s příjemnou vanilkou a chutí toastové kůrky po staření v dubových sudech. Snoubení s pokrmem: tmavá masa, grilované steaky, grilovaná zelenina, bůček.
| Země | Chile |
|---|---|
| Oblast | Colchagua Valley |
| Vinařství | Luis Felipe Edwards |
| Klasifikace | Colchagua Valley |
| Druh vína | červené suché |
| Odrůda | 100% Shiraz |
| Obsah alkoholu | 14% |
| Ročník | 2018 |
| Archivace | 6 let |
Hrozny byly sbírány ručně v době optimální zralosti do 14 kg bedniček. Výnos byl 8 t/ha. Ihned po sběru byly hrozny odstopkovány a pomačkány. Kvašení proběhlo v nerezových tancích po dobu 7 dní při teplotě 26 – 27 °C, aby se dosáhlo co nejvíce odrůdového charakteru. Pak víno zrálo 12 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech.
